[ 釜山食記 ] 가연장 미역국정찬 海帶湯飯 | 海岸列車松亭餐廳 | 釜山當地人必吃隱藏版美食 | 松亭餐廳

來釜山旅遊，絕對不能錯過一碗熱呼呼的 釜山湯飯。這次搭著復古又可愛的 釜山海岸列車，一路坐到終點 松亭站，避開市區的擁擠人潮，發現這家都是韓國當地人在吃的隱藏版名店 가연장 미역국정찬，這家餐廳交通便利，松亭站出站就可以走來吃特色湯飯，가연장 미역국정찬主打溫潤順口的特色湯飯與海帶湯，不只暖胃，用餐後還能順路前往 樂天世界、樂天 OUTLET，或是 海東龍宮 Skyline Luge，行程動線一次搞定，對於親子旅遊真的太方便!!!

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가연장 미역국정찬海帶湯飯 交通資訊

餐廳鄰近多個Visit Busan Pass可以使用的景點，從松亭站坐計程車到Skyline luge價格 ₩5700，車程10分鐘內，가연장 미역국정찬位在海岸列車松亭站外，一下車，從鐵軌走木橋過來

餐廳備有大型停車場，自駕的人也很方便

가연장 미역국정찬 環境介紹

가연장 미역국정찬用餐空間很舒適，用餐不會卡卡，桌面很大，因為也是要擺小菜

自助區有免費的咖啡以及白飯，如果吃不夠可以在續，用餐完還有糖果可以吃

一到用餐時間超多當地人進來，只有我們一桌台灣人，心想~真的是來對了，我們就是超愛這種當地人吃的餐廳

가연장 미역국정찬 菜單介紹

가연장 미역국정찬來自海帶的故鄉機張，使用秘製配料熬製而成的新鮮海帶高湯，套餐每天搭配8款不同的小菜，有紅燒比目魚( 點2套會贈送 ) 還有韓式炒雜菜，都是餐廳超紅的配菜

가연장 미역국정찬 餐點介紹

小菜介紹，8款小菜上桌

來到韓國餐餐都是滿滿的小菜，가연장 미역국정찬就提供了8款不同的小菜，對於超愛韓食的我覺得超幸福!!! 不過很多都跟我在台灣吃的小菜不同，例如沒有海帶芽、黃豆芽，六天待在韓國都沒有吃到!!!這裡也不例外~

可能現在也是蘿蔔季節?每家店都會提供辣蘿蔔，不過韓國道地小菜就是好吃!!!超級入味，完全沒有生味，而小菜都是可以再續的

水蘿蔔

這一個小菜我還以為是甜湯，畢竟有蘋果?後來發現裡面是醃蘿蔔，搭配濃郁的海帶湯格外的清爽

麻藥豆腐

這個超好吃，但我不知道這個是否也有再續加小菜裡，醬汁調配的剛剛好~

紅燒比目魚

不敢吃魚的我吃一口就是 安堆!安堆!我覺得即使紅燒了味道還是好重，紅燒比目魚是點兩份餐會贈送的小菜，老公覺得口味蠻特別，喜歡吃魚的可以嘗試看看

牛肉海帶湯　₩16000

牛肉海帶湯一上桌，整鍋還冒著熱騰騰的氣泡，光看就讓人超期待，冷冷的天氣先喝一口熱湯真的瞬間被溫暖了!這碗釜山牛肉海帶湯湯頭非常濃郁，不是單一海帶味，而是帶著層次感的海味香氣，裡面還加入了蛤蠣，喝得到自然的鮮甜，完全不死鹹，湯底是用多種海帶長時間熬製，每一口都溫潤又順口，超值得，來到松亭真的很推薦

無骨鰈魚海帶湯 ₩16000

這碗我就想到黑白大廚有的料理，也是鰈魚(比目魚)海帶湯，據說這碗可以補充滿滿的膠原蛋白，而且這碗也不用擔心有魚刺，小朋友也很適合，來到韓國每天都是烤肉或者辣辣的食物，湯飯比較算清淡一點的餐點，如果帶小小孩湯飯真的是不錯選擇

가연장 미역국정찬 用餐心得

這間超濃郁海帶湯真的很少人分享，不過對遊客用餐很友善，有日文、中文菜單不用擔心不會點餐，而且是道道地地的海帶湯飯店有別於市區的湯飯，用餐都是當地人來吃覺得哇!吃對了~
最讚的是小菜給超多好幸福喔!!! 坐海岸列車來到松亭別錯過機張名產海帶製作的湯飯，真的很有記憶點，吃飽再出發skyline luge 或者樂天世界超方便，從松亭站搭計程車到skyline luge只需要 ₩5700，親子遊搭乘真的很便利

 

가연장 미역국정찬 店家資訊

地址: 158-19 Songjeong-dong, Haeundae-gu, Busan, 南韓 ( 海岸列車松亭下車左手邊 )

電話: +82 51-704-5588

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