來桃園旅遊時，除了安排景點與美食，一間交通便利、住得舒適的飯店也會讓旅程更加分，如果隔天準備從桃園機場搭機出國，更推薦提前入住一晚，不但不用擔心趕飛機，還能好好放鬆，迎接接下來的旅程，這次入住位於桃園南崁的尊爵天際大飯店，地理位置相當便利，鄰近台茂購物中心，不論想逛街、吃美食、看電影，甚至出國前採買旅行用品都很方便，除了舒適的住宿環境之外，飯店內還有精緻日式料理餐廳，今年中秋更推出由尊爵總裁親自監製、親手製作的總裁蘇式月餅禮盒，從住宿、美食到送禮一次滿足!
尊爵天際大飯店今年推出的總裁蘇式月餅禮盒，不僅展現職人手作精神，也是不少企業與民眾中秋送禮的熱門選擇，自 8 月 5 日起正式開放預購，想提早準備中秋禮盒的朋友可別錯過，現在預購還能享有【買 5 送 1】早鳥優惠，無論是企業贈禮、親友送禮或家庭團圓，都能提前準備，送禮更超值
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尊爵天際大飯店
爵天際大飯店位於桃園南崁，距離桃園交流道及桃園國際機場都相當便利，不論是開車、自行安排桃園旅遊，或是隔天要搭機出國，都能省下不少交通時間，飯店周邊生活機能完善，其中最吸引人的就是步行即可抵達的台茂購物中心，不僅有百貨、美食街、餐廳、咖啡廳與電影院，還能輕鬆採買旅途中需要的用品，非常適合安排一趟悠閒的兩天一夜行程，如果是出國旅客，更推薦將尊爵天際大飯店作為旅程的起點，前一天先入住，好好休息、享受美食，隔天精神飽滿前往桃園機場，讓整趟旅程更加從容
尊爵天際大飯店 | 環境介紹
大廳
尊爵天際大飯店大廳空間以沉穩典雅的設計風格為主，挑高的大廳搭配柔和燈光，營造出舒適又放鬆的氛圍，一走進飯店，就能感受到寬敞明亮的空間感，不論是辦理入住、等待親友，或是在大廳稍作休息，都讓人感到相當自在
SKY BAR
除了住宿之外，尊爵天際大飯店也設有酒吧空間，整體氛圍低調又有質感，柔和燈光搭配舒適座位，無論是入住後小酌放鬆，或是與朋友聊天聚會，都相當愜意，點上一杯喜歡的調酒，為一天的旅程畫下完美句點，享受專屬於夜晚的微醺時光，別忘了雙人房入住還有贈迎賓飲料
健身房
住尊爵天際大飯店期間，也可以到健身房活動筋骨，空間明亮舒適，不論想做有氧運動、重量訓練，或是在旅途中維持平日的運動習慣，都能滿足需求。對於商務旅客或喜歡健身的旅人來說，即使外出住宿，也能輕鬆維持最佳狀態
尊爵天際大飯店 | 客房介紹
這次除了入住親子客房之外，也特別參觀了飯店另外三種不同房型，每間套房都有各自的設計特色與空間規劃，從舒適典雅到寬敞奢華，無論是情侶約會、親子家庭、商務住宿，或是重要紀念日入住，都能找到適合自己的房型，也讓人感受到尊爵天際大飯店對住宿品質的用心，如果是帶小朋友一起入住也不用擔心，尊爵天際大飯店提供嬰幼兒床圍借用服務，對有小小孩的家庭來說相當貼心。睡覺時多了一層安全防護，爸媽也能更安心休息，不必擔心孩子翻身滾下床，讓親子旅行更加輕鬆自在
行政 天際客房
行政客房最讓我印象深刻的，就是寬敞的衛浴空間，採用雙洗手台設計，早上梳洗時不用互相等待，對情侶、夫妻或親子家庭來說都非常方便，整體空間感十足，使用起來舒適又有飯店度假的儀式感
尊爵天際大飯店的每個客房都規劃得相當完善，不僅空間舒適，生活機能也十分齊全，每間客房皆貼心配備書桌、舒適座椅及浴缸，無論是商務旅客需要處理公事、使用筆電辦公，或是旅遊一整天後想泡個熱水澡放鬆身心，都能滿足不同的住宿需求。房內整體採光明亮、動線流暢，讓人一走進房間就能感受到放鬆愜意的氛圍
早餐Buffet介紹
入住尊爵天際大飯店，隔天最期待的就是早餐時光。早餐採自助式 Buffet 供應，餐點種類相當豐富，從中式、西式到日式料理都有，無論喜歡吃得清爽一點，還是想來份豐盛早餐，都能找到自己喜歡的選擇，現場除了有熱炒時蔬、粥品、清粥小菜、包子饅頭外，也提供現烤麵包、沙拉、水果、優格、麥片、冷盤火腿起司，以及各式蛋料理、培根、香腸等經典早餐品項，搭配咖啡、牛奶、果汁與茶飲，一早就能吃得相當滿足，我很喜歡他們使用新鮮食材製作每一道料理，整體口味不會過於油膩，吃得到食材本身的風味，用餐環境寬敞舒適，採光明亮，即使是假日人潮較多，整體動線依然流暢，不會有擁擠的感覺，讓人可以悠閒地享受早餐時光
早餐讓我印象最深刻的，莫過於尊爵天際大飯店特別引進樂鮮良房生食等級無毒水耕蔬菜，這些生菜皆來自全台首座植物工廠，通過鮮蔬產銷履歷驗證，堅持無農藥、無寄生蟲卵、大腸桿菌零檢出、低硝酸鹽，並定期檢驗，讓旅客每一口都能吃得更加安心，飯店希望從早餐開始照顧每位旅客的健康，因此每天提供新鮮潔淨的水耕生菜，從產地到餐桌大幅縮短運送時間，完整保留蔬菜的新鮮度與脆甜口感，不論搭配沙拉或單獨品嚐，都能感受到蔬菜鮮嫩爽脆的風味，也讓早餐不只是吃得飽，更能吃得健康，展現尊爵天際大飯店對餐飲品質與旅客健康的用心
桃園日式料理推薦｜翼日本料理
除了住宿之外，讓人印象深刻的還有飯店內的日式料理，不用特地再安排外出用餐，在飯店裡就能享用主廚精心準備的日式料理，從食材挑選、擺盤到料理細節都相當講究，每一道料理都展現日式料理對於季節與食材原味的尊重，無論是與家人聚餐、情侶約會，或是商務宴客，都能在舒適優雅的用餐環境中慢慢享受每一道料理，餐廳整體空間採用沉穩靜謐的日式風格設計，營造舒適放鬆的用餐氛圍，讓人能暫時放慢步調，細細品味每一道懷石料理，不論是情侶約會、家庭聚餐、慶生紀念，或是商務宴客，都能在不受打擾的環境中，與心中重要的人共享一場充滿儀式感的美食饗宴
翼無菜單懷石料理堅持選用日本空運海鮮與當日基隆新鮮漁獲，依照四季旬味與每日到貨食材設計菜單，每一次用餐都能品嚐到不同的驚喜，料理長透過細膩的刀工與恰到好處的烹調手法，不過度調味，而是完整呈現食材最純粹的鮮甜與風味，讓每一道料理都展現季節限定的美味，目前「翼」提供兩種無菜單懷石套餐可選擇，分別為每位 1,888 元及每位 2,888 元，皆採預約制，每日限量供應，建議提早訂位，以免向隅
秉持日本料理崇尚自然的精神，不刻意使用繁複調味，而是透過細膩選材與簡潔料理手法，完整呈現食材最原始的鮮甜與層次。每一道料理皆現點現製、依序上桌，讓人放慢步調
第一道以溫潤細緻的蒸蛋揭開序幕，滑嫩的蒸蛋融合帝王蟹鮮甜與生海苔的海洋香氣，每一口都充滿濃郁鮮味，也讓味蕾慢慢甦醒，為整場懷石料理展開美好的開始
接著登場的是新鮮鮑魚，口感Q彈帶有彈性，搭配料理長特製的鮑魚肝醬，濃郁卻不厚重，將鮑魚本身的鮮甜襯托得更加明顯，層次相當豐富
台灣甜蝦本身就帶有自然甜味，料理長搭配以白酒、柴魚高湯及啫𠻗醋調製的醬汁，入口先感受到淡雅酸香，再慢慢帶出甜蝦細膩鮮甜，清爽又十分開胃
御碗是懷石料理中相當重要的一道湯品，當天的丸子以胭脂蝦製作，口感鬆軟細緻，湯頭則清澈鮮甜，喝得到天然食材熬煮出的鮮美，沒有過多調味，卻令人回味無窮
這天的刺身拼盤非常精彩，以冰雕盛裝更增添儀式感。內容包含真鯛、海鱺、獅魚、熟成黑鮪魚、紐西蘭鮭魚、比目魚鰭邊肉、白甘及大竹筴魚等多款當季鮮魚，每一種魚種都有不同的口感與油脂香氣，其中熟成黑鮪魚的鮮味更加濃縮，而比目魚鰭邊肉入口即化，令人印象深刻~~
北海道干貝經過細膩料理後，保留飽滿鮮甜，再搭配紫蘇葉增添清新香氣，旁邊點綴著蜜栗子與舞菇，並佐上彩色芝麻鹽，讓每一口都能品嚐到不同層次的風味
主菜之一選用鮫鰈魚，肉質細嫩鮮甜，搭配擁有悠久歷史、歷經多年熟成的柚子製成柚香醬汁，淡雅柑橘香氣讓魚肉更加清爽，也讓整道料理多了細緻優雅的層次，和風松露牛作為主菜收尾，牛肉保有鮮嫩多汁的口感，入口能感受到濃郁肉香，搭配松露獨特香氣，風味更加迷人，最後再來碗湯與甜品也讓整套懷石料理畫下完美句點
尊爵總裁親自上陣 | 打造今年最有溫度的中秋禮盒
很開心這次受邀來到尊爵天際大飯店，除了搶先品嚐今年全新推出的總裁蘇式月餅禮盒，更難得的是能與總裁簡瑞璋一同體驗蘇式月餅的製作過程，從揉麵、開酥、包餡到烘烤，每一個步驟都堅持純手工製作，也讓我更深刻感受到一顆蘇式月餅背後所蘊含的職人精神與用心
隨著中秋節腳步接近，各式月餅禮盒紛紛上市，而尊爵天際大飯店今年推出的中秋禮盒，更有著不同於一般飯店月餅的故事，今年的總裁蘇式月餅禮盒，由尊爵總裁簡瑞璋親自投入製作，從揉麵、開酥、包餡到烘烤，每一道工序都親力親為，將傳承百年的蘇式製餅工藝融入飯店多年累積的職人精神，打造出兼具品質與溫度的中秋獻禮，有別於市面常見的廣式月餅，蘇式月餅最大的特色就是層層分明的酥皮，入口後酥香細緻、層次豐富，每一口都能感受到手工製作帶來的細膩口感，也展現對傳統工藝的堅持
在正式開始製作月餅之前，總裁簡瑞璋先向我們介紹每一項使用的食材與配料。從麵粉、奶油到內餡，每一樣原料都是經過親自挑選，除了重視風味，更堅持選用品質穩定、來源安心的食材，希望讓大家吃得美味，也吃得健康、吃得安心，總裁也分享，真正好的月餅，不只是外皮酥、內餡香，更重要的是對每一項原料都不妥協，才能做出令人放心的中秋禮盒
介紹完食材後，總裁更親自示範蘇式月餅的製作流程，從揉麵、開酥、包餡到塑形，每一個步驟都親手操作，並一邊分享製作時需要注意的小細節，看似簡單的動作，其實每一步都考驗著經驗與手感，尤其蘇式月餅最具代表性的層層酥皮，更需要反覆摺疊與精準掌握力道，才能烘烤出層次分明、入口酥香的完美口感，也讓我們更加體會到一顆手工蘇式月餅背後所投入的時間與職人精神
一次滿足住宿、美食與送禮需求
這次入住尊爵天際大飯店，最大的感受就是不用一直奔波安排行程，白天可以到台茂逛街購物，晚上回到飯店享用精緻日式料理，入住舒適客房好好休息，中秋節前夕，還能訂購由尊爵總裁親製的蘇式月餅禮盒，無論是安排桃園小旅行、商務出差，還是出國前想找一間交通便利又舒適的飯店，都相當值得列入口袋名單，尊爵天際大飯店會是很值得推薦的選擇
尊爵天際飯店 | 資訊
地址：桃園市蘆竹區南崁路一段108號
電話：03-212-1001
月餅訂購: https://twanga.mohist.com.tw/LIKEGO/sort.php?GetStore=AZG&b=3430&c=8580
官方網站: https://www.skyline-hotels.com.tw/tw/
臉書: https://www.facebook.com/monarchskyline/?fref=ts#
翼－無菜單懷石料理 | 用餐資訊
套餐價格｜ 1,888 元／人、2,888 元／人
供應方式｜ 採預約制，每日限量供應
午餐時段｜ 11:30－14:00
晚餐時段｜ 17:30－21:00
