來到宜蘭羅東美食一級戰區和朋友一起慶生，安口餐桌 Encore.Table是一間高質感西式餐廳，一走進去就忍不住想說這裡也太適合約會了吧！身為羅東運動公園附近很有質感的羅東約會餐廳，Encore.Table 安口餐桌可說是近期很值得收藏的口袋名單，這裡其實是知名 安口天牛私廚牛排推出的全新品牌，從空間設計、用餐節奏到餐點擺盤細節，都讓人感受到滿滿儀式感，特別適合約會、慶生或朋友聚餐，套餐價格 990 元起，整體表現和氛圍都很有誠意，也難怪不少人都是為了經典的羅東櫻桃鴨胸慕名而來，若你最近正在找宜蘭慶生餐廳或羅東質感餐廳推薦，這間 Encore.Table 安口餐桌真的很可以先收起來！
Encore.Table 安口餐桌｜菜單介紹
Encore.Table 安口餐桌主打9道式精緻套餐，價格落在 990 元起，另需加收 10% 服務費，不論是約會、慶生還是想找一間有儀式感的羅東餐廳，都很值得收入口袋名單
12 歲(含)以上：每人低消 NT$500(未含服務費之價格計)
8–11 歲兒童：單點 1 項飲品
店內推出的六部曲套餐｜9道風味的交響旅程，將整體餐點安排得像一場有節奏的味蕾饗宴，從前菜、湯品到主餐與甜點，一道一道慢慢展開，也讓用餐多了幾分儀式感，選擇套餐只需選擇沙拉口味、主餐以及甜品，套餐未包含飲品需單點
Encore.Table 安口餐桌｜用餐環境
Encore.Table 安口餐桌的外觀走的是低調質感系路線，整體以灰色水泥質感牆面搭配黑色立體字招牌，呈現出簡約俐落又不失高級感的氛圍，整體沒有過多繁複裝飾，反而用乾淨的線條、沉穩的色調和簡潔的門面設計，營造出一種安靜又很有品味的用餐印象，黑框玻璃門搭配一旁白色外牆與懸掛式招牌，也讓整體多了一點現代歐風與韓系咖啡廳感，還沒走進店裡，就先感受到這間餐廳想傳達的儀式感與約會氛圍
整體以深色木質調、灰棕色牆面與低飽和色系為主，營造出沉穩又帶點高級感的用餐氛圍，很適合情侶約會或朋友慶生聚餐
桌上的擺設也很有儀式感，從餐具、杯具到中間的金色桌燈，都讓人感受到店家在細節上的用心，沒有過多華麗裝飾，反而簡潔俐落，可以讓人好好坐下來享受一頓飯的空間感
Encore.Table 安口餐桌｜餐點介紹
雞汁薯條
必吃開胃小點，薯條炸得金黃酥脆，沾上Encore.Table特調雞汁口味醬料，好好吃，醬料裡還有加入青蔥，提香不少
紅麴酥炸魚塊
紅麴酥炸魚塊外層炸得酥酥脆脆，帶著淡淡紅麴香氣，咬下去裡面的魚肉依舊保有細嫩口感，不會乾柴
金黃香烤雞翅（打卡贈送）
金黃香烤雞翅外皮微微酥脆，咬下去還帶著淡淡檸檬清香，讓整體風味多了幾分清爽感，吃起來鹹香不膩
第一樂章：序曲 綠意之詠｜季節沙拉
沙拉醬蜂蜜、胡麻醬二選一，我選擇的是胡麻醬，吃起來芝麻香氣蠻明顯的，不過整體調味偏甜一些，搭配鮮脆生菜入口還算清爽
第二樂章- 金秋南瓜
南瓜濃湯
南瓜濃湯口感濃郁滑順，喝起來帶著南瓜自然的香甜味，整體層次溫潤又順口
蔓越莓核桃麵包
口感鬆軟中帶著核桃香氣，還有蔓越莓點綴出的微微酸甜
第三樂章：小品
松露白雪｜魚子醬干貝櫛瓜佐松露奶油醬
魚子醬干貝櫛瓜佐松露奶油醬一上桌就很有精緻感，干貝吃起來特別鮮甜，入口還帶著飽滿水嫩的口感，搭配櫛瓜的清爽與松露奶油醬的濃郁香氣，整體層次很豐富
海潮輕語｜牡蠣海菜佐紫蘇梅醬
牡蠣海菜佐紫蘇梅醬整體風味蠻有層次，牡蠣的海味搭配紫蘇梅醬的酸甜香氣，吃起來清爽中帶點個性，不過讓我想到好吃的蚵仔煎（嘻嘻）
金卵雲蝦｜蝦油凝香・蝦膏點睛
以慢熬蝦油襯托出濃郁海味，再點上蝦頭精華，讓整體香氣更加鮮明，蝦肉吃起來彈嫩扎實，入口帶著飽滿鮮甜，搭配濃厚蝦油後層次更豐富，每一口都能感受到蝦香在嘴裡慢慢散開～（不喜愛吃蝦的我豎起大拇指）
如果不吃蝦可以改成白帶魚，朋友說很好吃（形容的簡潔有力）
第四樂章：間奏
桃韻清音｜水蜜桃醋飲
水蜜桃醋飲喝起來酸甜清爽，水蜜桃香氣柔和自然，剛好替前面幾道較濃郁的料理做一個舒服轉場～～
第五樂章：重奏
田園奏鳴｜法式烤豬排
法式烤豬排一上桌就能聞到淡淡的煎烤香氣，表面烤得微微金黃，帶著一層薄薄的焦香感，看起來就很有食慾！實際吃起來外層微酥，裡面的肉質則是扎實中還保有嫩度，不會有一般豬排容易出現的乾柴感，反而越咀嚼越能感受到豬肉本身的自然甜味與肉汁香氣，再搭配店家調整過的調味與一旁的烤蔬菜一起入口，沒有過度厚重的負擔感
經典樂章｜美國 紐約客牛排
表面煎烤出迷人的焦香色澤，光是香氣就讓人很期待，紐約客牛排側邊帶著一層油脂，入口時除了牛肉本身扎實的肉感，還多了油脂在嘴裡慢慢化開的香氣與滑順感，讓整體風味更顯濃郁
熟度部分我自己會推薦五分熟，最能吃到牛肉本身的鮮甜、肉汁與油脂香氣，口感也會更剛好，越嚼越能感受到牛肉鮮香、肉汁與油脂甜味層層堆疊，是那種愈吃愈香，搭配一旁的烤蔬菜與油封蒜頭一起入口，也讓整體風味更有層次
ＰＳ.如果平常比較不喜歡牛排油脂感太明顯的人，會更推薦選擇菲力牛排。菲力的肉質相對細嫩，油脂含量也比較低，吃起來更柔軟清爽一些，能更直接感受到牛肉本身細緻的口感
第六樂章：餘音
雲霧奶蓋巴斯克
帶著濃郁乳香與淡淡焦香，整體甜度不會太高
Encore.Table 安口餐桌｜用餐心得
覺得很開心突然跟到這一團，每次到宜蘭都會有不同的美食饗宴，Encore.Table 安口餐桌給我的感覺，是一間很適合約會、慶生，也很適合想好好坐下來吃一頓飯的羅東質感餐廳，能感受到店家在空間氛圍和用餐節奏上的用心，低調卻有品味的裝潢、舒服的燈光，加上套餐式的安排，真的是儀式感爆棚！推薦約會一定要來
這次吃下來，我自己印象比較深刻的應該是小品的部分，讓不喜歡吃海鮮的我直接愛上，魚子醬干貝櫛瓜佐松露奶油醬，干貝真的很甜，搭配松露奶油醬後整體香氣很有層次，金卵雲蝦的蝦肉彈嫩又帶有自然鮮甜！牡蠣最最最驚艷，沒有我害怕的腥味～
如果你是想找宜蘭羅東約會餐廳、羅東慶生餐廳，或是想和朋友找個有氣氛又好拍的地方聚餐，Encore.Table 安口餐桌會是很不錯的選擇
Encore.Table 安口餐桌｜店家資訊
地址：宜蘭縣羅東鎮北成路二段206巷7號2樓
電話：039558852
營業時間：𝟭𝟭:𝟯𝟬-𝟭𝟯:𝟰𝟱、𝟭𝟳:𝟬𝟬-𝟭𝟵:𝟰𝟱 (最後收客）
訂位：https://reurl.cc/L2AW83
提供現金付款、轉帳、刷卡
