位於在苗栗頭份尚順育樂世界與頭份建國夜市附近的沐上麻辣燙,人氣超夯
提供內用、外帶服務,店家一開門生意都沒停過
麻、香、辣三者兼具的濃郁湯頭,真的一喝就上癮
怎麼可以把麻辣燙用得那麼好吃拉從柔嫩的肉片到爽脆的蔬菜
再到彈牙的鴨血,每一款的吸附著飽滿的湯汁,都能夠帶給你獨特的口感體驗
價格實在,CP值超級高的,來到苗栗頭份一定要來吃吃看
幫忙 勺勺吃喝玩樂 按個讚
追蹤我的IG : https://www.instagram.com/pooh._.w
合作請洽信箱or INSTAGRAM小盒子
IG: Pooh._.w
菜單
品項非常多樣化,現場冰箱上與牆上也有標示價格
選擇障礙的人可以直接點選套餐是在方便不過的了,套三有三種牛、豬、雞
還有老油條與鴨血可以點選
套餐內容都是固定的,只有麵可以更換
要自己單點的話,可以拿籃子到旁邊的冰箱夾取喜愛的配料
上面都有清楚的標示價格喜歡吃什麼就夾什麼食材都冰在冰箱內保持一定的新鮮度
麻辣燙不可以缺少的內臟食材:大腸頭/豬耳朵/牛筋/牛肚/鴨腸/雞胗/雞心
以及各式滷味
火鍋料與丸子超多樣化,有龍蝦沙拉/芋頭丸/貢丸/ 香菇魚包蛋/花枝丸/香菇貢丸…等
配料就有數十種以上可以選擇
夾取完自己喜歡的配料就可以拿去櫃台囉
忘了說芋頭粿放在麻辣燙裡也吃超好吃的拉
櫃檯結帳時,店員會詢問醬料選擇,這邊推薦是全加
可以依照個人的喜好去做調整,辣度也可以調整喔!
但是不可能會沒辣,還是會”微辣“
結帳提供現金支付與LINE PAY真是方便
餐具是自助式拿取
拿有提供免費的飲料麻辣燙還有飲料喝好貼心
這次提供的是冬瓜茶,喝起來很清爽
店內座位大約16個位置,寬敞不壅擠光線明亮、環境舒適乾淨
我們點了一個牛肉套餐與一個自己夾的自由配單點餐,超豐富的
牛五花套餐
沐上麻辣燙的湯頭是手工熬煮的,是利用豬骨熬成濃醇奶白高湯
再依照喜好加入醬料芝麻醬、蒜泥、黑醋、花椒油、香菜,使湯頭更加獨特
吃起來,帶有香、辣、麻與淡淡黑醋香氣
鍋燒意麵更是吸飽了湯汁,每一口都令人餘韻無窮
牛五花肉片本身就有豐富的油脂,不柴不膩的好口感
還有蔬菜與火鍋料的搭配,滿滿一碗只要150元CP值很高
自由配
沐上麻辣燙吃一口就上癮,不愧是在地老饕推薦美食!!!
這一份點了牛筋、牛肚、鴨腸、蔬菜以及芋頭粿
青菜不會燙得太軟爛,吃起來口感脆度還是在
鴨腸口感彈牙有嚼勁,且帶有一點脆度,充分吸收湯底後使它的口感更加豐富
牛筋口感軟嫩,不費力,膠質質地也會讓湯底變得濃稠,增加了整個麻辣燙的口感層次感
牛肚脆嫩、鮮美讓人愈嚼愈香
芋頭粿口感Q軟、芋香味十足,浸泡在沐上的麻辣白湯中也是超合適的
鴨血、老油條
麻辣燙絕對不能缺少的兩個食材鴨血與老油條
香麻的鴨血Q彈滑溜,嫩口多汁,完全沒有腥味,麻辣湯頭香氣逼人
油條吸附湯汁真是又辣又過癮
沐上麻辣燙評價
喜歡吃辣的朋友,推薦你來到頭份一定要來吃吃看這家慕上麻辣燙
獨特的湯頭讓人難以忘懷,手工湯頭超級濃郁,而且CP值又高
環境乾淨、食材新鮮、方便停車,苗栗頭份推薦美食分享給大家唷
店家資訊
沐上麻辣燙
地址: 苗栗縣頭份市中興路522號 (慢車道)
電話: 0975567773
營業時間: 16:00 – 22:00 週日(有異動臉書會公布)
付款方式:現金、LINEPAY
外送:Ubereat
官方Line: @線上訂餐
