[ 桃園食記 ] 阿民小吃 楊梅好吃臭豆腐、肉圓、蚵仔煎楊梅埔心鼎藏大硯社區美食

假日來到了桃園楊梅區幼獅工業區附近吃美食,從青埔到幼獅工業區大概20分鐘即可抵達 !!! 

這次要吃的美食是位於在楊梅新社區”鼎藏大硯” 的 “阿民小吃” 

阿民小吃主打三寶 肉圓、 臭豆腐、蚵仔煎,也是台灣人喜愛的大眾小吃 !!!! 

來找朋友就來把朋友推薦的銅板美食都吃一遍吧  

菜單

阿民小吃的三寶都畫上紅色的字就代表一定是店內招牌,直接點下去就對了  

阿民小吃超級貼心 會依照季節提供冷/熱 紅茶免費給客人取用  

就連外帶也可以裝紅茶走喔,醬料也一包包的幫大家裝好  

天氣好熱當然要來喝一杯透心涼的紅茶  

臭豆腐 50元

臭豆腐下油鍋滋滋作響,臭豆腐炸到金黃色就可以起鍋了 

再加上老闆阿民的特製手工泡菜,很想單獨點一盤泡菜來吃,泡菜醃製的很入味

在搭配上酥脆的臭豆腐真的是一絕呢  更值得一提的是在店門口完全不會有臭豆腐的味道

因為老闆在吸煙設備處理的非常好 

蚵仔煎 60元

粉漿的完美比例加上肥美的蚵仔,放上雞蛋跟青菜煎到表皮酥酥感就可以上桌囉

不得不說阿民小吃的蚵仔煎的邊邊煎到酥酥脆脆的真的是我很喜歡吃的口感,想當年大學瘋狂的找尋蚵仔煎

想要找到粉漿煎起來會酥酥的蚵仔煎是多麼難的一件事情,

即時提醒老闆說我想酥酥口感但還是沒有達到我想要的,但是阿民老闆做到了,蚵仔煎的醬也調配的很好吃

讚讚讚  

 

 

肉圓 45元

台灣有很多種肉圓炸肉圓與蒸肉圓 ,但我個人喜歡吃的是炸肉圓 ,炸肉圓外皮油亮且又香

在淋上肉圓醬真的是完美 

肉圓吃起來不會過油外皮Q彈,竹筍與肉的比例完美 ,來楊梅不來吃阿民小吃嗎 ?

自製手工辣椒醬是老闆辣到流淚的得意醬料還標註真的很辣 請小心使用  

 

店家資訊

阿民小吃

地址:  桃園市楊梅區青山一街113號

電話:  03 496 3872

營業時間:   11:00–14:00, 16:30–20:00  ( 周二公休 )