山上走走位於新竹東門市場附近的像弄內,停車非常的方便
自行開車可以停在新竹稅務大樓停車場,步行五分鐘即可抵達
山上走走日式無菜單燒肉,是今年新開幕的店家
主打的竟然把超美水母缸、大型水族魚缸搬到裡面了
讓你邊吃燒肉還能享受著水族館一般的視覺饗宴
每次在看手機廣告跳出來,真的有被吸引到 超洗腦廣告觀看
趁著朋友們說要到新竹聚餐,立馬預約體驗看看
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菜單
山上走走價位是消費方式NT1380+10%
綜合套餐(牛雞豬)、豚肉海鮮套餐( 雞豬搭配當季新鮮海鮮 )
餐點內容皆有生食級食材,請務必備註忌口品項與人數,當天如法更換
12歲以下孩童不收費,但訂位時,切記小朋友一定要也算進人數內
飲品菜單
開胃小菜
涼爽的泡菜、小黃瓜、醃漬蘿蔔,可續加,酸甜好開胃,也可解膩
舒肥鴨沙拉
鴨肉吃起來口感不柴很軟嫩,重點是完全沒有粉粉口感
再搭配下面的生菜很清爽
月見和牛
有專人待烤,還會送上白飯與蛋黃
和牛放上烤網香味四,溢肚子都咕嚕咕嚕叫了
烤至剛好的熟度,服務人員會幫忙夾近碗內,加入蛋黃
攪拌後就可以開動囉 !
生牛肉海膽手卷
生食級牛肉與海膽,海膽味居然不嗆鼻,還有紫蘇葉做搭配
菜盤
烤時蔬,附的是生菜可以包著肉吃,與茄子、 黃瓜
頂級和牛盛和
A5和牛、牛肋條、下腹肉,天呀每一片牛肉的油花都超級漂亮的
下腹肉
厚切的和牛下腹肉,油花跟肉的比例中,山上走走使用厚切的方式
有點牛排的厚度,建議烤至5分熟即可
建議呈現粉色狀就可以了
畢竟是有厚度的,所以不建議吃到太熟
牛肋條
一長條的牛肋條,可以把牛肉先浸在附贈的醬汁,在沾上牛油
烤起來會更香
再將烤好的牛肋條剪成塊狀即可,吃起來口感嚼勁十足
A5和牛
入口即化的銷魂口感,建議沾海鹽吃就好
牛肉也是建議3-5分熟即可,入口即化
台灣溫體豬佐菜盤
提供的是黑豬的豬梅花,黑豬肉質厚實,不會有白豬的騷味
建議如果搭配醬汁燒烤的話,切記要注意,會很容易燒焦
還可以搭配的年糕與糯米椒
桂丁雞三重奏
桂丁雞腿肉、雞軟骨、雞頸肉,雞腿肉多汁
雞頸肉有嚼勁彈牙,雞軟骨很脆口
雞腿肉已經有些加入些燒烤粉,烤到雙面金黃即可
雞頸肉是雞肉界的松阪豬,肥瘦交織的口感
嫩脆的雞軟骨
鮭魚卵和牛可頌
厚厚的和牛漢堡肉,加入歐姆蛋,上頭還撒著飽滿的鮭魚卵
可頌酥脆的口感,散發香氣,多層次的口感
和牛握壽司
店員端上來直接現場的炙燒秀,看著肉汁與油脂溢出,香味飄散
入口有濃濃的焦香味與和牛味,好喜歡
一口一個好奢侈
甜蝦和牛牛舌味噌湯
吃了好多項餐點,來碗鮮甜濃郁的味噌湯
蝦子鮮甜肉質肥美與薄切牛舌,超搭的
太好喝了,一下就被我喝光光
甜品醬油霜淇淋
吃起來會回甘的霜淇淋,使用薄鹽醬油製作,第一次吃到覺得很特別
環境介紹
四人位有分兩種,一種是水族缸旁,另一種是洞穴式,兩種風格都有不同風味
每桌可容四位
超級漂亮的水母牆,燈光會變化顏色
店家真的很用心,大手筆的把水族館設置在店內,不管是約會還是聚餐
氣氛直接提升 打卡超級吸睛
這次我們七個人用餐加一位寶寶,服務人員對寶寶非常友善
食材與店內裝潢很令我們滿意,精緻度很高
只有主菜會使用桌邊待烤方式,但是有空閒還是會來看一下需不需要幫忙
無菜單燒肉很適合選擇障礙的人光顧,不需要自己點餐
1380元+10%總共有十道品項,吃的很滿足
店家資訊
山上走走 日式無菜單燒肉專門店
地址: 新竹市東區中正路96巷24號
電話: 03 610 9639
營業時間: 二-日 11:30/13:30、17:30/19:30
線上訂位:https://reurl.cc/OErQgR (請點選燒肉專賣店唷)
